Pastel fácil de hacer: 10 recetas para improvisar rápida y bien para un refrigerio exitoso

¿Necesitas un postre? ¿Quieres un momento dulce? De un regreso en infancia... Necesitamos un pastel ! Excepto que este no es el momento de poner la cocina patas arriba. Platos que se amontonan y preparaciones interminables, muy poco para nosotros. Entonces, para cambiar el pastel de yogur duro, descubra nuestras 10 recetas para improvisar.

Pastel fácil de hacer: terrina de chocolate y speculoos

Derrita 300 g de chocolate (negro o leche) en una cacerola con 150 g de mantequilla. En un molde para pasteles cubierto con film transparente, coloque una capa de speculoos. Cubra con chocolate derretido, luego alterne capas de galletas y chocolate derretido para armar la terrina. Toma en el congelador. Cuando esté listo para servir, desmolde en un plato. Si le queda chocolate, planche durante 1 o 2 minutos en el microondas (proceda en incrementos de 30 segundos) y extiéndalo a los lados del tazón.

Tarta fácil de hacer: tarta de queso sin hornear

Mezcle 120 g de speculoos y mezcle con 40 g de mantequilla derretida. Extienda esta masa en el fondo de una fuente de resorte, alisándola con el dorso de una cucharada. Batir 250 g de mascarpone y 250 g de ricotta con 120 g de azúcar de vainilla. Extienda la crema sobre el pastel y endurezca en el congelador. Servir con una fruta, caramelo o chocolate coulis. Este pastel de queso es el pastel sin huevo ideal.


Pastel fácil: pastel de chocolate horneado en 6 minutos

En un tazón, bata 3 huevos y 125 g de azúcar durante 2 min. Agregue 75 g de harina y 1 cucharadita. polvo de hornear café, y finalmente agregue 125 g de chocolate negro derretido. Mezcle, vierta en una sartén con mantequilla que vaya al microondas y cocine durante aproximadamente 6 minutos a la máxima potencia. Esta receta será aún mejor al agregar frutas secas (nueces, avellanas, almendras, etc.).

¡Y para sorprenderlos realmente, pruebe nuestra receta de pastel de chocolate con calabacín!

Pastel fácil: cuatro cuartos rápido en el microondas

En un tazón, bata 3 huevos con 150 g de azúcar durante 2 min. Agregue 150 g de mantequilla blanda, 150 g de harina, 1 cucharadita. polvo de hornear café y 1 pizca de sal fina. Mezcle bien, vierta en un molde de silicona con mantequilla y cocine durante 10 minutos a 750 W. Desmolde y espolvoree con azúcar glas antes de servir. Puede reemplazar parte del azúcar con azúcar de vainilla y una cuarta parte de la harina con polvo de almendras.


Pastel fácil de hacer: Madeleines como en Commercy

⋙ ¿Cómo tener éxito en magdalenas?

En un tazón, mezcle 200 g de harina y 1 sobre de levadura en polvo. Mientras bate, agregue 3 huevos batidos, 150 g de azúcar, 5 cl de leche, 200 g de mantequilla derretida y la ralladura de 1 limón orgánico rallado. Cuando la masa esté suave, viértala en moldes con mantequilla y magdalenas enharinadas. Hornee 8 minutos en el horno precalentado a 200 ° C. (th. 6/7).

Pastel fácil de hacer: pastel de yogurt de vainilla

Con una batidora, mezcle 1 frasco de yogur de vainilla, 3 frascos de harina, 1 frasco de azúcar, ½ frasco de aceite de girasol, 2 huevos, ½ bolsita de levadura y 1 pizca de sal. Cuando la masa esté suave, vierta en una fuente para hornear con mantequilla y hornee durante 45 minutos a 180 ° C. (th. 6).
La variante: volvemos a la infancia con un pastel de mermelada.


Pastel fácil de hacer: galleta en la sartén

En un tazón, mezcle 100 g de harina, ½ bolsita de levadura en polvo, 50 g de almendra en polvo y 70 g de azúcar. Agregue 1 huevo y 100 g de mantequilla derretida. Mezcle bien y agregue 30 g de almendras trituradas y 40 g de chispas de chocolate. Verter en una sartén con mantequilla a fuego muy bajo. Cocine por unos 15 minutos. Retire del fuego, cubra la sartén y deje enfriar antes de servir.

Pastel fácil de hacer: pastel en agua hirviendo

Batir 2 huevos, 125 g de azúcar y 1 sobre de azúcar de vainilla. Agregue 12.5 cl de aceite de girasol, 12.5 cl de agua hirviendo, luego finalmente 250 g de harina y 1 sobre de levadura en polvo. Vierte la mezcla suave en un molde para pastel con mantequilla y harina. Hornee durante unos 35 minutos en el horno precalentado a 200 ° C. (th. 6/7).

Pastel fácil: galleta (bien) enrollada

En una ensaladera, mezcle 2 yemas de huevo con 50 g de azúcar.Cuente 2 minutos, luego agregue 50 g de harina tamizada, 1 sobre de azúcar de vainilla y 1 cucharadita. con jaula de levadura. Incorporar 2 claras de huevo. Verter sobre la bandeja para hornear cubierta con papel de horno con mantequilla. Hornee 10 minutos en el horno precalentado a 210 ° C. (th. 7). Enrolle la galleta con el papel. Déjelo enfriar durante unos minutos, desenróllelo y adórnelo como desee (mermelada, untar ...) antes de volver a enrollarlo.

Pastel fácil: pastel de limón express

Precalentar el horno a 200 ° C. (th. 6/7). En un recipiente (o en el tazón del robot), mezcle 130 g de harina, 1 sobre de polvo de hornear, 200 g de azúcar, 1 sobre de azúcar de vainilla, 1 pizca de sal, 3 huevos, 10 cl de aceite de oliva. oliva, jugo y ralladura de 1 limón orgánico. Verter en un molde para pasteles con mantequilla y enharinado y hornear durante 25 min.

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