Adelgazar: las 10 ensaladas menos calóricas

Elegir las verduras correctas

Para que la cantidad de calorías en su plato no explote, considere agregar vegetales. Rico en vitaminas, minerales y nutrientes, estos alimentos generalmente son bajos en calorías. ¡Pero asegúrese de elegirlos bien! Pepino, endibia, rábano rojo, ensalada verde (lechuga, lechuga de cordero, rúcula, etc.) o tomates se pueden comer con los ojos cerrados. Por otro lado, tendremos una mano ligera sobre el aguacate, por ejemplo: no se trata de privarnos de él, sino de consumirlo con moderación.

Cuidado con los quesos que deslizamos allí ...

Es tentador agregar trozos de queso a nuestra ensalada. Una vez más, la elección del queso es importante, ya que su cantidad de calorías varía significativamente de una a otra. Entre los menos calóricos, encontraremos, por ejemplo, queso fresco de cabra, queso feta, mozzarella o incluso ricotta ... Quesos que combinan perfectamente con todas las ensaladas. Sin embargo, no abusamos del parmesano o el gruyere, lo que hará que su ensalada sea mucho más calórica.

¿Y el condimento?

Has elegido ingredientes ligeros para componer tu ensalada, todo lo que tienes que hacer es sazonarla. La salsa es esencial para que su ensalada sea codiciosa, pero aquí nuevamente existen algunos consejos para aligerarla.


Por ejemplo, puede reemplazar el aceite con un yogur o queso blanco sin grasa.

En cuanto a las especias y las hierbas aromáticas, todas son buenas: mejorarán el sabor de su plato, aportando vitaminas y minerales, ¡pero sin agregar calorías!

Descubre las 10 ensaladas menos calóricas

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