Verrines de frutos rojos y mini merengues

Aquí hay un postre gourmet ideal si no tiene ideas. Muy fácil de preparar, haga estos verrines de frutas rojas y mini merengues en solo 10 minutos.

Para 6 personas

Preparación: 10 min.


ingredientes

350 g de fruta roja mixta

50 cl de helado de vainilla

50 cl de helado de fresa


6 mini merengues

1 crema batida

6 cucharaditas jarabe de cebada


realización

Etapa 1

De antemano, forme 6 bolas de helado de fresa y 6 bolas de helado de vainilla. Manténgalos en el congelador sin apilarlos.

Etapa 2

Cuando esté listo para servir, divida las bolas de hielo 2 por 2 en vasos, agregue las frutas rojas y espolvoree con jarabe de orgeat. Decora con una nube de crema batida y un mini merengue. Servir de inmediato.

Autor: Hortense Allain-Launay

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